Wydawać by się mogło, że zima to czas odpoczynku dla ogrodników. Nic bardziej mylnego! Bo chociaż do rozpoczęcia większości upraw jest jeszcze daleko, to właśnie w tym miesiącu trzeba uważnie doglądać roślin i przygotowywać je do kolejnego sezonu. Zobacz, jak pożytecznie spędzić styczeń w ogrodzie, żeby zapewnić dobry start wszystkim jego mieszkańcom.
Prace ogólne. Jak zadbać o ogród w styczniu?
Mróz, śnieg, wiatr i różnice między dzienną a nocną temperaturą dają się we znaki roślinom. Twoje zabiegi w tym czasie polegają przede wszystkim na maksymalnej ochronie przed warunkami atmosferycznymi. Sprawdzaj prognozy temperatury, żeby zawczasu zabezpieczyć rośliny przed mrozem i zaplanować inne prace. Uważaj także na śnieg, który może zniszczyć drzewa i krzewy:
- jeśli pokrywa śnieżna jest zbyt gruba, strząśnij ją - gałęzie mogą połamać się pod jej ciężarem,
- krzewy o pokroju kolumnowym (np. jałowiec) zwiąż sznurkiem albo owiń siatką, w ten sposób nie dojdzie do deformacji rośliny pod wpływem śniegu,
- odśnieżając ścieżki w ogrodzie, kieruj śnieg pod drzewka owocowe.
Prace w sadzie i warzywniku - przygotuj ogród pod uprawy
Porządki i planowanie - tak w skrócie wyglądają styczniowe zajęcia w ogrodzie. Już teraz powinieneś wiedzieć, co posadzisz wiosną. To pomoże ułożyć Ci plan działania i zabezpieczy przyszłe uprawy przed szkodnikami.
Warzywnik - zadbaj o podłoże, przejrzyj zimowe zbiory i wysiej nowe rośliny
Jeśli nie ma mrozów, na grządkach rozrzuć kompost, który użyźni glebę. Wybrałeś miejsce pod rozsadnik i tunele foliowe? Zabezpiecz podłoże, rozsypując słomę lub liście - dzięki nim grunt nie zamarznie tak łatwo. Istniejące już szklarnie i osłony sprawdź pod kątem ubytków i uszczelnij je.
Z warzywnika zbierzesz zimujący jarmuż, por, brukselkę i pietruszkę. Styczeń to również czas wysiewu:
- warzyw do zbioru wczesnowiosennego - szpinaku, marchwi i cebuli (zrób to, kiedy temperatura jest dodatnia, a jeśli przyjdzie przymrozek, przykryjesz je agrowłókniną),
- nasion pod rozsady - pora, selera i rzodkiewki.
Przechowujesz w piwnicy warzywa korzeniowe i kapustne? Sprawdzaj regularnie, czy nie pleśnieją i wyrzucaj zainfekowane sztuki.
Samodzielnie zebrałeś nasiona warzyw, żeby je wysiać? W styczniu sprawdź skuteczność ich kiełkowania. Rozłóż je na wilgotnym podkładzie z bibuły, przykryj folią i postaw w ciepłym miejscu. Za kilka dni zobaczysz, jaki procent wykiełkował - jeśli poniżej połowy, musisz dokupić nasiona.
Sad - sprawdzaj, czy nie zalęgły się szkodniki
Oglądaj korony drzew w poszukiwaniu zmumifikowanych owoców pozostałych po poprzednich zbiorach. Obrywaj również liście. W ten sposób zminimalizujesz ryzyko odwiedzin szkodników i wystąpienia chorób, a Twoje drzewka będą bezpieczne w kolejnym sezonie.
W styczniu kontroluj drzewka brzoskwiniowe - w tym czasie daje się zauważyć kędzierzawość liści, groźna choroba, którą ciężko zwalczyć. Zastosuj oprysk Miedzianem 50 WP, jeśli temperatura przez co najmniej kilka dni utrzymuje się powyżej 5 ℃.
Wybierz jednoroczne pędy (3-5) na zrazy do szczepienia drzew. Przechowaj je w lodówce albo piwnicy aż do wiosny. W ten sposób zaszczepisz wiśnie, jabłonie i śliwy, porzeczkę, agrest i winorośl.
[product id="493,121,67,640,864,1386"]
Prace z rabatami i kwiatami - zaplanuj wygląd ogrodu kwiatowego i przezimuj rośliny cebulowe
Przygotuj sadzonki zdrewniałe forsycji, ligustru i jaśminowca, jeśli chcesz mieć je w swoim ogrodzie. Kiedy nie ma silnych mrozów, zetnij gałązki, owiń je folią i włóż do lodówki, gdzie poczekają aż do kwietnia. Żeby nie zapleśniały, co kilka dni wyjmuj je i wietrz. Możesz umieścić je także w piasku - ciemnym i wilgotnym.
Kontroluj rośliny zimujące w pomieszczeniu
Zimujesz rośliny cebulowe w doniczkach? Regularnie zaglądaj do nich sprawdzając, czy nie rozwinęła się pleśń. W styczniu zacznij pobudzać je do kwitnienia. Wnieś pojemniki do domu i postaw w miejscu, gdzie nie ma światła, a temperatura oscyluje wokół 10-15 ℃. Kiedy już wykiełkują i długość roślin osiągnie ok. 10 cm, umieść je w jasnym pomieszczeniu, gdzie jest cieplej (18-20 ℃). Jeśli zaczną kwitnąć - obniż znów temperaturę.
Wysiew roślin w styczniu - jak to zrobić?
Mróz nie działa wyłącznie destrukcyjnie. W przypadku niektórych odmian to właśnie on pozwala im wykiełkować. Wystarczy, że doniczki z nasionami umieścisz na zewnątrz na ok. 6 tygodni. Po tym czasie przestaw rośliny do pomieszczenia, w którym panuje ok. 12 ℃. W ten sposób rozwijają się m. in. pierwiosnki, tojad, orliki, jeżówka purpurowa i ciemiernik. Miejsce wysiewu przykryj szybą, żeby do nasion nie dobrały się ptaki.
Podlewanie roślin zimą - kiedy dostarczyć im wody?
Rośliny zimozielone (m.in. iglaki, ostrokrzewy i bukszpan) odwadniają się, jeśli brakuje śniegu. Dzieje się to jeszcze szybciej, kiedy wieje silny wiatr, a zmarznięta na kamień ziemia nie pozwala im pobrać wody z gleby. Podlewaj je, kiedy słupki rtęci są powyżej 0 ℃.
Prace z trawnikiem - ochroń go przed trudnymi warunkami
Jeśli trawa znajduje się pod pokrywą śniegową - nie odśnieżaj jej. Ukryta przed wiatrem, mrozem i ostrym słońcem lepiej zniesie zimę i będzie wymagała mniej pracy wiosną. Staraj się też po niej nie chodzić, żeby nie zgnieść i nie połamać - inaczej będziesz musiał zasadzić nową.
Ważne zadania w styczniu - co musisz zrobić?
Ochrona roślin przed mrozem i wiatrem to Twoje główne zadanie podczas styczniowych prac ogrodniczych. Wyrządzone szkody mogą stać się nieodwracalne. A kiedy temperatura jest na plusie, zajmij się cięciem.
Bielenie drzew - zabezpiecz drzewa przed mrozem
Uszkodzenia spowodowane różnicą temperatur są groźne dla kory i pni. Mocne słońce w dzień oraz mróz nocą powodują ich pękanie i powstawanie ran zgorzelinowych. Bielenie wapnem powoduje, że promienie słońca odbijają się od drzewa i nie nagrzewają go. Jeśli nie pobieliłeś drzew w grudniu, początek stycznia to ostatni dzwonek. Czynność tę powtarzaj w miarę potrzeb aż do marca (jeśli deszcz spłukał poprzednie warstwy). Zajmij się tym nawet podczas ciepłej zimy - dzięki temu drzewa nie rozpoczną wegetacji wcześniej, niż powinny.
Owijanie pni - ochrona przed przed zimnem i zwierzętami
Wykorzystaj słomę i maty z agrowłókniny, żeby ochronić drzewa owocowe przed niską temperaturą. Jeśli Twój ogród odwiedzają wolnożyjące zwierzęta, jak zające lub sarny, użyj osłonek, które zapobiegną obgryzaniu kory z drzew. Powinny być szczelnie owinięte, tak by utrzymywały temperaturę, a do środka nie przedostawał się wiatr. Regularnie sprawdzaj, czy są na swoim miejscu.
Przycinanie drzew i krzewów w styczniu - tak zagęścisz rośliny
Jeśli nie ma mrozów i śniegu, uporządkuj żywopłot oraz zajmij się cięciem krzewów - porzeczki, agrestu i rokitnika. Na koniec stycznia przytnij również winorośl pnącą. Wszystkie otwarte miejsca zabezpiecz maścią ogrodniczą. Środek ten blokuje dostęp patogenom i uniemożliwia rozwój infekcji. Przydaje się również w przypadku gałęzi połamanych przez wiatr.
[product id="1394,65,681,1357,1989,120"]
Rośliny, które kwitną w styczniu w ogrodzie
Twój ogród nawet zimą może wyglądać ciekawie - posadź w nim mrozoodporne krzewy.
Ostrokrzew o fantazyjnych kolczastych liściach i czerwonych owocach pięknie wyróżnia się na śniegu. Pamiętaj, żeby wybierać odmiany odporne na mróz, jak np. Meservy, dorastający nawet do 2-3 metrów. Dzięki wytrzymałości na niskie temperatury bardzo dobrze sprawdza się w roli żywopłotu. Rośnie zarówno na stanowiskach słonecznych, jak i półcienistych.

Źródło: Wikipedia
A jeśli masz do dyspozycji tylko miejsce, które nie jest dobrze nasłonecznione, wybierz ciemiernik. Nie bez powodu tę roślinę nazywa się “różą zimy” - w cieplejszych rejonach Polski potrafi zakwitnąć już w grudniu, pokazując piękne białe kwiaty.

Źródło: Wikipedia
Oczar pośredni ma kwiaty złożone z długich wąskich płatków w kolorze żółtym, pomarańczowym lub czerwonym Doskonale znosi mróz, choć jeśli dopiero zamierzasz go posadzić, zrób to w zacisznym miejscu. Młode osobniki nie są odporne na wiatr - ta cecha przychodzi im z czasem.

Źródło: Wikipedia
Prace ogrodnicze w styczniu - zapewnij sobie udane zbiory
Wiesz już, jak przygotować się do nowego sezonu w ogrodzie. Zastosuj nasze wskazówki, a Twoje rośliny poradzą sobie z ciężkimi warunkami.
Teraz zastanów się, co chcesz w nim posadzić tym razem. Planując uprawy, pamiętaj o płodozmianie i przejrzyj swój ogrodniczy ekwipunek, a jeśli narzędzia wymagają naprawy i konserwacji, zrób to już teraz.
